| 1-İşletme ve işletmeciliğin genel kavramları hakkında bilgi sahibi olur. 2-İşletmelerin temel fonksiyonlarını ve işleyişlerini açıklar. 3-Otel işletmelerinin tarihsel gelişimi, tanımı ve özelliklerini kavrar. 4-Turistik ürün kavramı hakkında bilgi sahibi olur. 5-Turizm işletmeleri bazında turizm endüstrisinin geleceğini yorumlar. |