ÇANKIRI KARATEKİN ÜNİVERSİTESİ - Bologna Bilgi Sistemi


  • Ders Tanımı
  • Ders Adı Kodu Yarıyıl Teori+Uygulama (Saat) Havuz Statü AKTS
    BESLENME İLKELERİ EHB119 BAHAR 2+0 S 3
    Öğrenme Çıktıları
    1-Beslenme ile ilgili temel prensipleri tanımlar.
    2-Besinler, besin grupları, besin gruplarının sağlıkla ilişkisini analiz eder.
    3-Obezite kilo kontrolü ve yeme bozukluklarını tanır.
    4-Hastalıklarda beslenme yöntemlerini uygular.
    5-Sağlıklı ve dengeli bir menü tasarlar.
  • AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU
  • EtkinlikKatkı Yüzdesi

    (100)

    SayısıSüresi (Saat)Toplam İş Yükü (Saat)
    Ders Süresi (Hafta x Ders Saati)14228
    Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi (Ön çalışma, pekiştirme)13113
    Ödevler2011010
    Kısa Süreli Sınavlar (sınav + hazırlık) 0000
    Ara Sınavlar (sınav + hazırlık)3011212
    Proje0000
    Laboratuar 0000
    Yarıyıl Sonu Sınavı (sınav + hazırlık) 5011515
    Diğer 0000
    Toplam İş Yükü(Saat)   78
    Toplam İş Yükü(Saat)/ 30 (s)     2,6 ---- (3)
    Dersin AKTS Kredisi   3
  • Ders Akışı
  • Hafta Konular Ön Hazırlık
    1 Dersin tanıtımı: giriş, amaç ve öğrenim hedefleri
    2 Sağlık ve Beslenme
    3 Toplumda Beslenme Sorunları ve Nedenleri
    4 Yeterli ve Dengeli beslenme İlkeleri
    5 Enerji Gereksinimi
    6 İdeal Boy ve Kilo Besin grupları ve besin piramidi
    7 Besin öğeleri, karbonhidratlar - Proteinler, yağlar, Vitaminler, su, mineraller
    8 İçecekler ve Özellikleri
    9 Posa ve yatan hastaların posalı gıdalarla beslenmesi
    10 Yatan hastalarda beslenme
    11 Yatan hastaların beslenmesinde Probiyotiklerin yeri
    12 Yatan hastalarda menü planlama
    13 Diyabette Beslenme Obezite ve Yol Açtığı Hastalıklar
    14 Kardiyovasküler Hastalığı Olanlarda Beslenme.
    Ön Koşul Yok
    Ders Dili Türkçe
    Dersin Sorumlusu Öğr. Gör. Selma Arslantaş
    Dersi Verenler -
    Ders Yardımcıları Öğr. Gör. Selma Arslantaş, Öğr. Gör. Pınar Harmancı, Öğr. Gör. Kamile Öner
    Kaynaklar AKŞİT, . Prof. Dr. M. A., Beslenmeye Giriş, Açıköğretim Fakültesi Yayınları No: 220.
    Yardımcı Kitap -
    Dersin Amacı Yetersiz ve dengesiz beslenmenin sağlık üzerindeki etkisi, besinler, besin grupları, sağlıklı beslenmenin temel ilkeleri konularında bilgilendirmek, hastalıklarda beslenme konusunda beceri kazandırmaktır.
    Dersin İçeriği Sağlık ve Beslenme, Toplumda Beslenme Sorunları ve Nedenleri, Yeterli ve Dengeli beslenme İlkeleri, Enerji Gereksinimi, İdeal Boy ve Kilo Besin grupları ve besin piramidi, Besin öğeleri, karbonhidratlar - Proteinler, yağlar, Vitaminler, su, mineraller, İçecekler ve Özellikleri, Posa ve yatan hastaların posalı gıdalarla beslenmesi, Yatan hastalarda beslenme, Yatan hastaların beslenmesinde Probiyotiklerin yeri, Yatan hastalarda menü planlama, Diyabette Beslenme Obezite ve Yol Açtığı Hastalıklar, Kardiyovasküler Hastalığı Olanlarda Beslenme.
  • Program Yeterlilik Çıktıları
  • Program Yeterlilik Çıktıları Katkı Düzeyi
    Çankırı Karatekin Üniversitesi  Bilgi İşlem Daire Başkanlığı  @   2017 - Webmaster