|
Hafta
|
Konular
|
Ön Hazırlık
|
|
1
|
Gıda Güvenliği ve Biyogüvenlik, Genel kavramlar
|
|
|
2
|
Gıda Güvenliği ve Biyogüvenlik
|
|
|
3
|
Etik Kavramlar
|
|
|
4
|
Mevzuat
|
|
|
5
|
Alınması gereken önlemler
|
|
|
6
|
Gıda Güvenliği uygulamaları
|
|
|
7
|
Gıda Güvenliği uygulamaları
|
|
|
8
|
Güncel Konular
|
|
|
9
|
Biyogüvenlik Uygulamaları
|
|
|
10
|
Biyogüvenlik Uygulamaları
|
|
|
11
|
Güncel Konular
|
|
|
12
|
Biyogüvenlik ve analiz sistemleri
|
|
|
13
|
Gıda Güvenliği ve analiz sistemleri
|
|
|
14
|
Ödev sunumları
|
|