Hafta
|
Konular
|
Ön Hazırlık
|
1
|
Ders müfredatı ve taşınım olayları hakkında genel bilgi verme
|
|
2
|
Difüzyon kavramı ve Fick yasası
|
|
3
|
Gazlarda moleküler difüzyon
|
|
4
|
Sıvılarda moleküler difüzyon
|
|
5
|
Problem saati
|
|
6
|
Biyolojik çözeltiler ve jellerde moleküler difüzyon
|
|
7
|
Problem saati
|
|
8
|
Katılarda moleküler difüzyon,
|
|
9
|
Gözenekli katılarda difüzyon, geçirgenlik eşitlikleri
|
|
10
|
Problem saati
|
|
11
|
Sorpsiyon izotermleri
|
|
12
|
Kurutma
|
|
13
|
Osmotik kurutma
|
|
14
|
Problem saati
|
|