Öğrenme Çıktıları	1-İklimlendirme ve soğutma sistemleriyle ilgili bilimsel ilkeleri tanır. 2-İklimlendirme ve soğutma sistemlerinde kullanılan ana elemanları ve aksesuarları tanır ve işlevlerini açıklar. 3-İklimlendirme ve soğutma sistemleriyle ilgili projeleri okur, bilgisayar destekli olarak çizer. 4-İklimlendirme, soğutma ve ısıtma sistem seçimine esas olacak şekilde ısı yüklerini hesaplayabilir. İlgili sistemlerde kullanılacak elektrik kumanda ve otomatik kontrol devrelerini tanır ve bağlantılarını yapar. 5-Soğutma sistemlerindeki boru çaplarını hesaplar, bağlantılarını tekniğine uygun olarak yapar. Havalandırma ve iklimlendirme sistemlerindeki kanal bağlantılarını tasarlar, üretir ve yerine montajını yapar.

Ön Koşul	-
Ders Dili	Türkçe
Dersin Sorumlusu	Öğretim Görevlisi Murat ALTUN
Dersi Verenler	-
Ders Yardımcıları	-
Kaynaklar	K1 - TİCARİ SOĞUTMA (Y.Doç. Dr. Hüseyin Bulgurcu)
Yardımcı Kitap	YK1 - UYGULAMALI SOĞUTMA TEKNİĞİ (NURİ ÖZKUL)
Dersin Amacı	1. Öğrencinin soğutma sistemi temel elemanlarının (kompresör, evaporatör, kondenser, genleşme vanası) yapısı, çeşitleri ve uygulamalarını tanır. 2. Soğutma kulesinin yapısı, çeşitleri, uygulamaları ve çalışma ilkesini açıklayabilme. Ticari soğutma cihazlarının yapısı ve uygulamalarını tanır. 3. Soğuk depolarda kullanılan soğutma sistem elemanlarını ve farklı soğuk depo uygulamalarını tanır. 4. Hızlı soğutma (kriyojenik) uygulamalarını tanıyabilme ve hızlı soğutma tekniklerini açıklar.
Dersin İçeriği	1. Ticari soğutma sistemlerinde kullanılan kompresörlerin sınıflandırılmasını, çeşitlerini (pistonlu, dönel, santrifüj v.s) ve yapısını tanımlayabilme ve çalışma prensiplerini açıklar. 2. Farklı tip kondenserleri (hava soğutmalı, su soğutmalı ve evaporatif) ve soğutma kulelerini tanır. 3. Evaporatörlerin yapısı, çeşitleri ve uygulama alanlarını listeleyebilme, evaporatörlerde kullanılan buz eritme yöntemlerini ve termodinamiğin evaporatörlere nasıl uygulanacağını açıklar. 4. Genleşme cihazlarının yapısını, çeşitlerini (termostatik, otomatik, kılcal boru, şamandıralı tip, termoelektrik vb.), uygulama alanlarını ve seçim kıstaslarını tanıyabilme ve genleşme cihazlarının çalışma ilkelerini açıklar. 5. Farklı tip ticari soğutma cihazlarının yapısını, özelliklerini, uygulama alanlarını tanıyabilme ve bu cihazların sınıflandırılmasını yapar. 6. Ürünlerin düşük sıcaklıkta toplu halde depolandığı alanların yapılmasında kullanılan yapı malzemeleri, ürünlerin muhafaza sıcaklığını sağlayan soğutma sistemi temel ve yardımcı elemanlarının yapısını, çeşitlerini tanıyabilme ve soğutma sisteminde kullanılan yardımcı elemanların çalışma ilkelerini açıklayabilme. Hızlı soğutma sistemlerinde kullanılan soğutma sistemi temel ve yardımcı elemanları, soğutucu akışkanları, boru tesisatı tanıyabilme ve hızlı soğutmanın teknik özelliklerini açıklar.