ÇANKIRI KARATEKİN ÜNİVERSİTESİ - Bologna Bilgi Sistemi


  • Ders Tanımı
  • Ders Adı Kodu Yarıyıl Teori+Uygulama (Saat) Havuz Statü AKTS
    Kurutma Prosesleri KMÜ420 GÜZ-BAHAR 3+0 S 4
    Öğrenme Çıktıları
    1-Kurutma tekniklerini tanımlar.
    2-Kurutma yöntemlerini ve kurutucuları sınıflandırır.
    3-Kurutma kinetiğinde kullanılan metotları açıklar.
    4-Kurutma hesaplamalarını yapar.
    5-Eşzamanlı kütle ve ısı geçişi hesaplamalarını yapar.
    Ön Koşul -
    Ders Dili Türkçe
    Dersin Sorumlusu Dr. Öğr. Üyesi Muhammed Bora AKIN
    Dersi Verenler -
    Ders Yardımcıları -
    Kaynaklar K1. Geankoplis, C.J., 2011. Taşınma Süreçleri ve Ayırma Süreçleri, Dördüncü baskı.Çev.Sinan YAPICI, İzmir Güven Kitabevi. K2. Kudra, T & Mujumdar A.S., Advanced Drying Technologies, 2.Ed. CRC Press, 2009, Newyork.
    Yardımcı Kitap -
    Dersin Amacı Kurutma prosesleri hakkında temel bilgilerin verilmesi. Kurutma tiplerinin ve endüstri uygulamalarının tanıtılması,
    Dersin İçeriği Kurutma ekipmanları, nemlilik, maddelerin denge nem içerikleri, kurutma hızı eğrileri, kurutma hesaplamaları, biyolojik maddelerin dondurularak kurtulması.
    Çankırı Karatekin Üniversitesi  Bilgi İşlem Daire Başkanlığı  @   2017 - Webmaster