ÇANKIRI KARATEKİN ÜNİVERSİTESİ - Bologna Bilgi Sistemi

Ders Bilgileri

Ders Tanımı

Ders Akışı

Dersin Prog. Çıkt. Katkısı

AKTS- İşyükü

AKTS- İşyükü Hesaplama Aracı

Program Bilgileri

Misyon ve Vizyon

Program Yeterlilik Çıktıları

Ders Planı AKTS Kredileri

Ders Katalogları

Ders Programı Çıktı İlşkisi

TYYC Düzey Yeterlilik

TYYC Temel Alanı Yeterlilikleri

Kabul Koşulları

Üst Kademeye Geçiş

Alınacak Derece

Mezuniyet Koşulları

Sınav Değerlendirme Kuralları

Bölüm Başkanı ve Kordinatörler

Öğretim Elemanları

Görüş Bildir Print

Ders Akışı

Hafta	Konular	Ön Hazırlık
1	Beslenme tanımları	K1. Bölüm 1
2	Beslenme ilkeleri	K1. Bölüm 1
3	Besin öğeleri	K1. Bölüm 1
4	Karbonhidrat metabolizması	K1. Bölüm 2
5	Proteinlerin görevleri, özellikleri	K1. Bölüm 2
6	Yağların görevleri	K1. Bölüm 2
7	Enerji metabolizması	K1. Bölüm 3
8	Su ve mineraller	K1. Bölüm 5
9	Vitaminler ve görevleri	K1. Bölüm 6
10	Mönü planları	K1. Bölüm 7
11	Besin grupları	K1. Bölüm 7
12	Mönü planı uygulamaları	K1. Bölüm 7
13	Standart reçetelerin ve porsiyonların oluşturulması	K1. Bölüm 7
14	Müşteri zevk ve tercihlerine uygun mönülerin hazırlanması	K1. Bölüm 7

Çankırı Karatekin Üniversitesi Bilgi İşlem Daire Başkanlığı @ 2017 - Webmaster