|
Hafta
|
Konular
|
Ön Hazırlık
|
|
1
|
Otellerin tanımı ve sınıflandırılması
|
K1. Bölüm 1
|
|
2
|
Otel organizasyonu, hedefler ve Stratejiler
|
K1. Bölüm 1
|
|
3
|
Otellerde gelir getiren bölümler
|
K1. Bölüm 13
|
|
4
|
Önbüronun alt bölümleri ve iş pozisyonları
|
K1. Bölüm 1
|
|
5
|
Önbüronun işlevleri
|
K1. Bölüm 1
|
|
6
|
Rezervasyon
|
K1. Bölüm 4
|
|
7
|
Resepsiyon
|
K1. Bölüm 1
|
|
8
|
Ön Kasa İşlemleri
|
K1. Bölüm 6
|
|
9
|
Danışma-konsiyerj işlemleri
|
K1. Bölüm 7
|
|
10
|
Önbüro sistemleri (manuel, mekanik)
|
K1. Bölüm 2
|
|
11
|
Önbüroda kullanılan evraklar
|
K1. Bölüm 2
|
|
12
|
Önbüro da bilgisayar sistemi
|
K1. Bölüm 3
|
|
13
|
Ön muhasebe işlemleri
|
K1. Bölüm 6
|
|
14
|
Önbüroda problem çözme tekniklerinin kullanımı
|
K1. Bölüm 13
|