|
Ön Koşul
|
-
|
|
Ders Dili
|
Türkçe
|
|
Dersin Sorumlusu
|
Dr. Öğretim Üyesi Tuğçe ORKUN ERKILIÇ
|
|
Dersi Verenler
|
-
|
|
Ders Yardımcıları
|
-
|
|
Kaynaklar
|
1.Lee R.D., Nieman D.C. (2009), Nutritional Assessment 5th edition, McGraw-Hill Science Engineering.
2.Jones J.M. (2006), Nutritional Screening And Assessment Tools, Nova Science Publishers, New York.
|
|
Yardımcı Kitap
|
-
|
|
Dersin Amacı
|
Toplumdaki risk gruplarının beslenme durumlarının hızlı ve pratik şekilde taranması amacıyla geliştirilen testlerin tanıtılması ve tartışılması. Uygulamada olan test yöntemlerinin pratik uygulamalarının yapılması.
|
|
Dersin İçeriği
|
Beslenme durumunun taranmasının önemi, Beslenme durumu yetersizlikleri, Tarama testlerinin özellikleri (Güvenilirlik ve geçerlilik), Uygun tarama testinin belirlenmesi, Uygulamanın planlanması, Çocuk ve adölesanlarda beslenme durumu tarama testleri, Çocuk ve adölesanlarda kullanılmış olan beslenme durumu tarama test örneklerinin incelenmesi, Yetişkin bireylerde beslenme durumu tarama testleri, Yetişkin bireylerde kullanılmış olan beslenme durumu tarama test örneklerinin incelenmesi, Yaşlı bireylerde beslenme durumu tarama testleri, Yaşlı bireylerde kullanılmış olan beslenme durumu tarama test örneklerinin incelenmesi
|