|
Hafta
|
Konular
|
Ön Hazırlık
|
|
1
|
Yaşamın Molekülleri, Hücre Mühendisliği (Hücre Tasarımı), Hücrenin Yaşam Döngüsü Genler ve Kromozomlar.
|
K1 (Bölüm 1, 12-64s)
|
|
2
|
Genetik Mühendisliği Vektörler Genlerin Klonlanması (Bacteriler ve Saccharomyces cerevisiae), Polimeraz Zincir Reaksiyonu DNA Parmakizi.
|
K1 (Bölüm 2, 70-93s)
|
|
3
|
Mikrobiyal Sistemler, Mikroorganizmaların İzolasyonu, Endüstriyel Mikroorganizmaların Verimliliğinin Arttırılması, Suş İslahı ve Mutajenik Yöntemler.
|
K1-K2 (Bölüm 3, 100-132s)(Bölüm 4, 94-123s)
|
|
4
|
Hayvan Biyoteknolojisi, Memeli Hücre Hatları ve Özellikleri, Mikrobiyal / Hayvan Hücre Kültürleri, Memeli Hücre Kültür Teknikleri, Kök Hücre Araştırmaları.
|
K1 (Bölüm 5, 169-197s)
|
|
5
|
Bitki Biyoteknolojisi, Hücre ve Doku Kültürü Bitki Transformasyon Teknikleri, Bitki Germplazmasının Saklanmasında Biyoteknolojik Yöntemlerin Kullanılması, Tarım ve Biyoteknoloji.
|
K1 (Bölüm 4, 135-162s)
|
|
6
|
Büyüme ve Fermentasyon Sistemleri, Fermentör Tasarımı, Fermentörlerin Sterilizasyonu ve İnokülasyonu, Fermentör Tipleri.
|
K1-K2 (Bölüm 7, 220-237s)(Bölüm 6, 145-170s)
|
|
7
|
Büyüme ve Fermentasyon Sistemleri, Alt-İşlem (Downstream) Prosesleri (Distilasyon, Flotasyon, Presipitasyon vb. ), Özütleme Metodları ve Son Gelişmeler.
|
K1 (Bölüm 7, 220-237s)
|
|
8
|
Endüstriyel ve Tıbbi Biyoteknoloji, Endüstriyel ve Terapötik Enzimler,
|
K1 (Bölüm 8, 240-256s)
|
|
9
|
Gen Terapi, Biyoürünler, Biyomateryaller, Nanoteknoloji.
|
K1 (Bölüm 9, 262-291s)
|
|
10
|
Gıda Biyoteknolojisi, Bira, Şarap, Ekmek Mayası, Süt Ürünleri, Organik Asitler, Amino Asitler, Vitaminler, Tatlandırıcılar, Tek Hücre Proteini vb.
|
K1-K2 (Bölüm 10, 298-332s)
|
|
11
|
Çevresel Biyoteknoloji, Yakıtlar ve Kimyasallar Atık Arıtım Sistemleri ve Biyoteknoloji, Mikrobiyal Ekoloji.
|
K1-K2 (Bölüm 11, 336-364s)(Bölüm 9, 201-229s)
|
|
12
|
Biyoteknolojide Kullanılan Yöntemlere Örnekler, Real-Time PCR, Fonksiyonel Genomiks ve Mikroarrayler.
|
K1 (Bölüm 6, 200-218s)
|
|
13
|
Bioinformatik , Protein ve Genom Kaynakları Dizi Analizi ve Bioinformatik Dizilerin Karşılaştırılması, Dizi Bankalarının Araştırılması.
|
K1 (Bölüm 12, 368-392s)
|
|
14
|
Biyoetik ve Biyogüvenlik.
|
K1 (Bölüm 15, 481-534s)
|
|
Ön Koşul
|
-
|
|
Ders Dili
|
Türkçe
|
|
Dersin Sorumlusu
|
Dr.Öğr.Üyesi Mehmet SEZGİN
|
|
Dersi Verenler
|
-
|
|
Ders Yardımcıları
|
-
|
|
Kaynaklar
|
C.M. Brown, I. Campbell, F.G. Priest. 2012. Introduction to Biotechnology. Science Publisher Inc. UK.
|
|
Yardımcı Kitap
|
G. Lancini, R. Lorenzetti M.2009. Biotechnology of Antibiotics and other Bioactive Microbial Metabolites, Wiley, USA.
|
|
Dersin Amacı
|
Biyoteknolojinin güncel yaşamımızdaki yeri ve bu alanda gerçekleştirilen uygulamalar ile birlikte ve gelecekteki hedeflerin ortaya konulmasıdır.
|
|
Dersin İçeriği
|
1 Yaşamın Molekülleri, Hücre Mühendisliği (Hücre Tasarımı), Hücrenin Yaşam Döngüsü Genler ve Kromozomlar. 2 Genetik Mühendisliği Vektörler Genlerin Klonlanması (Bacteriler ve Saccharomyces cerevisiae), Polimeraz Zincir Reaksiyonu DNA Parmakizi. 3 Mikrobiyal Sistemler, Mikroorganizmaların İzolasyonu, Endüstriyel Mikroorganizmaların Verimliliğinin Arttırılması, Suş İslahı ve Mutajenik Yöntemler. 4 Hayvan Biyoteknolojisi, Memeli Hücre Hatları ve Özellikleri, Mikrobiyal / Hayvan Hücre Kültürleri, Memeli Hücre Kültür Teknikleri, Kök Hücre Araştırmaları. 5 Bitki Biyoteknolojisi, Hücre ve Doku Kültürü Bitki Transformasyon Teknikleri, Bitki Germplazmasının Saklanmasında Biyoteknolojik Yöntemlerin Kullanılması, Tarım ve Biyoteknoloji. 6 Büyüme ve Fermentasyon Sistemleri, Fermentör Tasarımı, Fermentörlerin Sterilizasyonu ve İnokülasyonu, Fermentör Tipleri. 7 Büyüme ve Fermentasyon Sistemleri, Alt-İşlem (Downstream) Prosesleri (Distilasyon, Flotasyon, Presipitasyon vb. ), Özütleme Metodları ve Son Gelişmeler. 8 ARA SINAV 9 Endüstriyel ve Tıbbi Biyoteknoloji, Endüstriyel ve Terapötik Enzimler, Gen Terapi, Biyoürünler, Biyomateryaller, Nanoteknoloji. 10 Gıda Biyoteknolojisi, Bira, Şarap, Ekmek Mayası, Süt Ürünleri, Organik Asitler, Amino Asitler, Vitaminler, Tatlandırıcılar, Tek Hücre Proteini vb. 11 Çevresel Biyoteknoloji, Yakıtlar ve Kimyasallar Atık Arıtım Sistemleri ve Biyoteknoloji, Mikrobiyal Ekoloji. 12 Biyoteknolojide Kullanılan Yöntemlere Örnekler, Real-Time PCR, Fonksiyonel Genomiks ve Mikroarrayler. 13 Bioinformatik , Protein ve Genom Kaynakları Dizi Analizi ve Bioinformatik Dizilerin Karşılaştırılması, Dizi Bankalarının Araştırılması. 14 Biyoetik ve Biyogüvenlik.
|
|
Program Yeterlilik Çıktıları |
Katkı Düzeyi |
|
1
|
Biyolojinin temel prensip ve teorilerini kavrar ve uygular.
|
4
|
|
2
|
Bitki, hayvan, mantar ve mikroorganizma çeşitliliğimizin tanınması, sistematiği, korunması ve izlenmesi ile ilgili teknikleri uygular.
|
4
|
|
3
|
Organizmaların hücre, doku ve sistemlerini kavrar.
|
-
|
|
4
|
Organizmaların yapı, fonksiyonlarını ve fizyolojik ilişkilerini kavrar.
|
4
|
|
5
|
Deney tasarlayıp yürütür ve sonuçlarını analiz edip yorumlar.
|
4
|
|
6
|
Organizmaların birbirleriyle ve çevreleriyle ilişkilerini inceler ve gözlemleme tekniklerini kullanır.
|
-
|
|
7
|
Biyoloji alanındaki son gelişmeleri içeren teknolojileri kavrar.
|
4
|
|
8
|
Biyoloji alanında edindiği bilgileri sağlık, çevre, teknoloji, endüstri ve sanayi kuruluşlarında kullanabilir.
|
4
|
|
9
|
Disiplinlerarası bireysel ve takım halinde çalışabilme becerisi.
|
-
|
|
10
|
Bilgi birikimini sözlü ve yazılı olarak ifade edebilme becerisi.
|
5
|
|
11
|
Mesleki, bilimsel ve etik sorumlulukları kavrar.
|
5
|
|
12
|
Biyolojik problemleri tanımlayabilme becerisi kazanır.
|
-
|
|
13
|
Biyolojik uygulamalar için modern teknikleri, araçları kullanabilme ve gelişmeleri takip etme becerisi kazanır.
|
3
|
|
14
|
Kazanımların ülke ekonomisine katkı yapabilecek ürüne dönüştürebilme becerisi kazanır.
|
-
|