|
Hafta
|
Konular
|
Ön Hazırlık
|
|
1
|
Bahçe Bitkilerinin tanımı, sınıflandırılması ve ülke ekonomisindeki yeri
|
K1
|
|
2
|
Bahçe Bitkilerinin biyolojik özellikleri-I
|
K1, K2, Y1
|
|
3
|
Bahçe Bitkilerinin biyolojik özellikleri-II
|
K1
|
|
4
|
Bahçe Bitkilerinin ekolojik özellikleri-I
|
K1, K3
|
|
5
|
Bahçe Bitkilerinin ekolojik özellikleri-II
|
K1, K2
|
|
6
|
Bahçe bitkilerinde dinlenme, çiçeklenme ve meyve tutumu
|
K1, K2, Y1
|
|
7
|
Bahçe bitkilerinin fizyolojisi (Yaşlanma ve periyodisite)
|
K1, K2, Y1
|
|
8
|
Bahçe bitkilerinde generatif ve vegetatif çoğaltım teknikleri-I
|
K1, K2, K3
|
|
9
|
Bahçe bitkilerinde generatif ve vegetatif çoğaltım teknikleri-II
|
K1, K2
|
|
10
|
Bahçe bitkilerinde vegatatif çoğaltım teknikleri
|
K1
|
|
11
|
Bahçe bitkilerinde yıllık bakım işlemleri-I
|
K1, K2
|
|
12
|
Bahçe bitkilerinde yıllık bakım işlemleri-II
|
K1, K2
|
|
13
|
Bahçe bitkilerinde hasat, muhafaza ve pazarlama
|
K1, K2
|
|
14
|
Bahçe bitkileri yetiştiriciliğinde büyümeyi düzenleyici maddeler ve özellikleri
|
K1, K2
|
|
Ön Koşul
|
-
|
|
Ders Dili
|
Türkçe
|
|
Dersin Sorumlusu
|
Prof. Dr. Şebnem Kuşvuran
|
|
Dersi Verenler
|
-
|
|
Ders Yardımcıları
|
-
|
|
Kaynaklar
|
K1: Ağaoğlu, Y.S. (2019). Genel Bahçe Bitkileri, Ankara Üniversitesi, Ziraat Fak., Vakfı Yayınları
K2: Gerçekcioğlu, R. (2010). Genel Meyvecilik Kitabı.
K3: Vural, H., Eşiyok, D., Duman, İ. (2000). Kültür Sebzeleri (Sebze Yetiştirme). Ege Üniversitesi , İzmir
|
|
Yardımcı Kitap
|
Y1:Kaşka, N., Kargı, S. (2007). Meyve Ağaçları Fizyolojisi Büyüme ve Gelişme, Nobel Kitapevi.
|
|
Dersin Amacı
|
Bahçe Bitkilerinin, özellikleri ve yetiştirme biçimleri konularında bilgi ve deneyim kazandırılmasıdır
|
|
Dersin İçeriği
|
Bahçe bitkilerinin sistematiği, çoğaltım ve fizyolojisi, bahçe tesis ve yıllık bakım işlemleri, hasat ve muhafaza.
|
|
Program Yeterlilik Çıktıları |
Katkı Düzeyi |
|
1
|
Organik tarımın temel prensiplerini bilerek, organik tarım ile ilgili her türlü teknik ve kültürel tedbirleri uygular.
|
-
|
|
2
|
Organik ürünleri tanır, depolar ve pazarlar.
|
-
|
|
3
|
Canlılarda ve bitkilerde yaşamsal faaliyetlerin ana hatlarını gösterir.
|
-
|
|
4
|
Organik tarım ilkelerine göre yetiştiricilik yapar.
|
4
|
|
5
|
Tarımsal teknoloji kullanımına yönelik gelişmeleri ve bunların insan hayatındaki etkilerini planlar.
|
-
|
|
6
|
Organik tarımda tüm kültürel işlemleri uygular.
|
4
|
|
7
|
Organik bitki koruma yöntemlerini yürütür.
|
-
|
|
8
|
Edindiği bilgileri pratik olarak kullanır.
|
3
|
|
9
|
Tarımsal üretimle ilgili materyalleri tanır.
|
3
|
|
10
|
Mesleki, toplumsal etik değerlere ve gerekli bilimsel formasyona sahip teknik elemanlar olarak takım çalışması içerisinde yer alır, organik tarımla ilgili yasal mevzuatı tanımlar ve takip eder, gerektiğinde bireysel sorumluluk üstlenir.
|
-
|