ÇANKIRI KARATEKİN ÜNİVERSİTESİ - Bologna Bilgi Sistemi

Ders Bilgileri

Dersin Prog. Çıkt. Katkısı

AKTS- İşyükü

AKTS- İşyükü Hesaplama Aracı

Program Bilgileri

Misyon ve Vizyon

Program Yeterlilik Çıktıları

Ders Planı AKTS Kredileri

Ders Katalogları

Ders Programı Çıktı İlşkisi

TYYC Düzey Yeterlilik

TYYC Temel Alanı Yeterlilikleri

Kabul Koşulları

Üst Kademeye Geçiş

Alınacak Derece

Mezuniyet Koşulları

Sınav Değerlendirme Kuralları

Bölüm Başkanı ve Kordinatörler

Öğretim Elemanları

Görüş Bildir Print

Ders Tanımı

Ders Adı	Kodu	Yarıyıl	Teori+Uygulama (Saat)	Havuz	Statü	AKTS
Kültür ve Doğa Mantarları	ORG285	GÜZ	2+0	Üniversite	S	2

Öğrenme Çıktıları	1-Kültür mantarı hakkında genel bilgi sahibi olunur. 2-Kültür mantarı yetiştirme yerleri ve üretim sistemleri öğrenilir. 3-Kompost üretiminin nasıl yapılacağı bilgisi elde edilir. 4-Kültür mantarı üretiminde hangi kültürel işlemlerin yapılacağı öğrenilir. 5-Üretim planlaması yapılabilir. 6-Hastalık ve zararlılara karşı nasıl mücadele edileceği ve karşılaşılan sorunların nasıl çözüleceği hakkında bilgi sahibi olunur.

AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU

Etkinlik	Katkı Yüzdesi (100)	Sayısı	Süresi (Saat)	Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi (Hafta x Ders Saati)		14	2	28
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi (Ön çalışma, pekiştirme)		0	0	0
Ödevler	0	0	0	0
Kısa Süreli Sınavlar (sınav + hazırlık)	0	0	0	0
Ara Sınavlar (sınav + hazırlık)	40	1	12	12
Proje	0	0	0	0
Laboratuar	0	0	0	0
Yarıyıl Sonu Sınavı (sınav + hazırlık)	60	1	18	18
Diğer	0	0	0	0
Toplam İş Yükü(Saat)				58
Toplam İş Yükü(Saat)/ 30 (s)				1,93 ---- (2)
Dersin AKTS Kredisi				2

Ders Akışı

Hafta	Konular	Ön Hazırlık
1	Dünyada ve Türkiye?de Kültür Mantarı Üretimi, Sistematikteki yeri, besin değeri
2	Mantar Yetiştirme Yerleri ve sistemleri
3	Kompost Hazırlığı
4	Kompostun Pastörizasyon ve Dezenfeksiyonu, Misel Ekimi
5	Misel Ön Gelişme Dönemi, Örtü Toprağı ve Toprak Örtümü
6	Şapka Oluşumu ve Hasat Dönemi Kültürel İşlemler
7	Şapka Oluşumu ve Hasat Dönemi Kültürel İşlemler
8	Ara Sınav
9	Kültür Mantarının Değerlendirme Şekilleri, Üretimde Karşılaşılan Sorunlar ve Çözüm Yolları
10	Kültür mantarı hastalık ve zararlıları
11	Doğa mantarları ve yanlış bilinenler
12	Ülkemizde doğal olarak yetişen zehirli mantar türleri ve zehirlenmeler
13	Ülkemizde doğal olarak yetişen ve yenilebilir mantar türleri
14	Mantar üretim işletmelerinin gezilmesi

Ön Koşul	-
Ders Dili	Türkçe
Dersin Sorumlusu	-
Dersi Verenler	-
Ders Yardımcıları	-
Kaynaklar	Erkel, İ., Kültür Mantarı Yetiştiriciliği, Yalova 1993. Günay, A.,Mantar Yetiştiriciliği, Ankara
Yardımcı Kitap	-
Dersin Amacı	Kültür ve doğa mantarı üretimi konusunda mesleki bilgi ve deneyim kazanmak, doğadan toplanan mantarların sakıncaları ve zararları hakkında bilgi sahibi olmak.
Dersin İçeriği	-

Program Yeterlilik Çıktıları

	Program Yeterlilik Çıktıları	Katkı Düzeyi
1	Organik tarımın temel prensiplerini bilerek, organik tarım ile ilgili her türlü teknik ve kültürel tedbirleri uygular	1
2	Organik ürünleri tanır, depolar ve pazarlar.	1
3	Canlılarda ve bitkilerde yaşamsal faaliyetler ile ilgili temel bilgiye sahip olur.	3
4	Organik tarım ilkelerine göre yetiştiricilik yapar.	1
5	Tarımsal teknoloji kullanımına yönelik gelişmeleri ve bunların insan hayatındaki etkilerini anlar.	1
6	Organik tarımda tüm kültürel işlemleri yapabilme yeteneği kazanır.	1
7	Organik bitki koruma yöntemlerini bilir ve uygular.	1
8	Özel olarak bilgi birikimine sahip olur, edindiği bilgileri pratik olarak kullanır.	5
9	Tarımsal üretimle ilgili materyalleri tanıma ve kullanabilme becerisini kazanır.	4
10	Mesleki, toplumsal etik değerlere ve gerekli bilimsel formasyona sahip teknik elemanlar olarak takım çalışması içerisinde yer alır, organik tarımla ilgili yasal mevzuatı bilir ve takip eder, gerektiğinde bireysel sorumluluk üstlenir.	3

Çankırı Karatekin Üniversitesi Bilgi İşlem Daire Başkanlığı @ 2017 - Webmaster