| 1-Çeşitli gıda ürünlerinin ev ve endüstriyel üretim yöntemleri öğrenir. 2-Ürün kalitesini etkileyen faktörleri mevzuatta gösterilen şartlarda uygular. 3-Üretim tekniklerinin optimize edilmesi alışkanlığı kazanır. 4-Laboratuar ölçeğinde ve endüstriyel ArGe faaliyetleri alışkanlığı kazanır. |