|
Hafta
|
Konular
|
Ön Hazırlık
|
|
1
|
Mikrobiyoloji Laboratuvarında uyulacak temel kurallar.
|
|
|
2
|
Mikrobiyolojik ekim işlemleri için hazırlıklar
|
|
|
3
|
Yayma plak yöntemi ile ekim ve sayım işlemi (toplam aerobik mezofil bakteri)
|
|
|
4
|
Dökme plak yöntei ile ekim ve sayım işlemi
|
|
|
5
|
Koliform ve E. coli aranması
|
|
|
6
|
Maya ve küf aranması
|
|
|
7
|
Anaerobik bakteri aranması
|
|
|
8
|
Katalaz, oksidaz testleri
|
|
|
9
|
Farklı tuz ve pH da gelişimin incelenmesi
|
|
|
10
|
En muhtemel sayı yöntemi
|
|
|
11
|
İMVİC testleri
|
|
|
12
|
Koagülaz pozitif Staphylococcus aureus aranması
|
|
|
13
|
Hijyen kontrol testleri
|
|
|
14
|
Saf ve stok kültür hazırlama
|
|