Dersin İçeriği
|
Sağlık ve Beslenme, Toplumda Beslenme Sorunları ve Nedenleri, Yeterli ve Dengeli beslenme İlkeleri, Enerji Gereksinimi, İdeal Boy ve Kilo Besin grupları ve besin piramidi, Besin öğeleri, karbonhidratlar - Proteinler, yağlar, Vitaminler, su, mineraller, İçecekler ve Özellikleri, Posa ve yatan hastaların posalı gıdalarla beslenmesi, Yatan hastalarda beslenme, Yatan hastaların beslenmesinde Probiyotiklerin yeri, Yatan hastalarda menü planlama, Diyabette Beslenme Obezite ve Yol Açtığı Hastalıklar, Kardiyovasküler Hastalığı Olanlarda Beslenme.
|