|
Hafta
|
Konular
|
Ön Hazırlık
|
|
1
|
Tütünün orijini ve tarihçesi Dünya`da ve Türkiye`de tütün üretimi ve ekonomik önemi
|
K1 K2 K4 K5
|
|
2
|
Tütünün sınıflandırılması
|
K1 K2 K4 K5
|
|
3
|
Tütün yaprağının fiziksel özellikleri
|
K1 K2 K4 K5
|
|
4
|
Tütün yaprağının kimyasal özellikleri
|
K1 K2 K4 K5
|
|
5
|
Tütünün iklim ve toprak istekleri, Tütün fidesinin yetiştirilmesi
|
K1 K2 K4 K5
|
|
6
|
Türk tipi tütün tarımı (tarla seçimi, toprak hazırlama, bitki sıklığı, dikim)
|
K1 K2 K4 K5
|
|
7
|
Türk tipi tütün tarımında bakım işlemleri, tepe kırma, filiz alma
|
K1 K2 K4 K5
|
|
8
|
Türk tipi tütün tarımında hasat ve ipe dizim
|
K1 K2 K4 K5
|
|
9
|
Türk tipi tütün tarımında kurutma ve istiflenmesi
|
K1 K2 K4 K5
|
|
10
|
Türk tipi tütün tarımında tavlama, işleme, denklenmesi ve fermantasyon
|
K1 K2 K4 K5
|
|
11
|
Anason Tarımı
|
K1 K2 K3
|
|
12
|
Şerbetçiotu tarımı
|
K1 K2 K3
|
|
13
|
Çay ve haşhaş tarımı
|
K5 K6 K7
|
|
14
|
Keyf bitkileri hastalık ve zararlıları
|
K1 K3 K5
|
|
Ön Koşul
|
-
|
|
Ders Dili
|
Türkçe
|
|
Dersin Sorumlusu
|
Öğr. Gör. Dilek AKIN
|
|
Dersi Verenler
|
1-)Öğretim Görevlisi Dr. Dilek Akın
|
|
Ders Yardımcıları
|
Öğr. Gör. Dilek AKIN
|
|
Kaynaklar
|
K1. Er, C. Yıldız, M. Keyf Bitkileri, Ankara Üniv. Ziraat Fakültesi Yayınları, No:1534, Ankara, 2003.
K2 Baydar, H., 2005. Tıbbi, Aromatik ve Keyf Bitkileri Bilimi ve Teknolojisi. Süleyman Demirel Üniversitesi Yayın No: 51 (ISBN: 975?7929?79?4). Isparta/2005.
K3 MEB yayınları Tarım. Keyf Bitkileri. Ankara 2016.
K4 Prof. Dr. Saliha Kırıcı. Çukurova Üni. Tarla Bitkileri TBP-407 Keyf Bitkileri Ders notları. 2016-2017
|
|
Yardımcı Kitap
|
K5 Koç, H. 1993. Keyif Bitkileri. G.O.P. Üni. Ziraat Fak. Yayınları No:4, Tokat.
K6 Prof. Dr. Muharrem Özcan. OMÜ. Ziraat Fak.Bahçe bitkileri. Turunçgil ve çay yetiştirciliği ders notu,2020.
Prof. Dr. Necmi İşler. M.K.Ü. Ziraat Fak. Tarla Bitkileri Bölümü. Haşhaş tarımı ders notları.
|
|
Dersin Amacı
|
Bu derste öğrencilere Türk tipi ve Amerikan tipi tütünlerde kalite ve daha kaliteli tütün yetiştiriciliğinde agronomik uygulamalar anlatılması amaçlanmaktadır.
|
|
Dersin İçeriği
|
Keyf bitkilerinin genel özellikleri, Tütünün orjini ve tarihçesi, sınıflandırılması, yaprağının fiziksel ve kimyasal özellikleri, Türk tipi tütün tarımının yetiştiricilik esasları, hastalık ve zararlı popülasyonları, Anason ve şerbetçi otunun genel özellikleri, hastalık ve zararlıları
|