|
Ön Koşul
|
Bu dersin ön koşulu yoktur.
|
|
Ders Dili
|
Türkçe
|
|
Dersin Sorumlusu
|
Dr. Öğr. Üyesi Ayhan DAĞDEVİREN
|
|
Dersi Verenler
|
-
|
|
Ders Yardımcıları
|
Bölümün öğretim elemanları
|
|
Kaynaklar
|
Kantarcı, K. & Ekinci, İ. (2014). Konaklama İşletmelerinde Ön Büro, 1. Baskı, Ankara: Detay Yayıncılık.
Eraslan, N. (2012). Konaklama İşletmelerinde Ön Büro İşlemleri ve Yönetimi, 1. Baskı, Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık.
Gökdeniz, A. & Dinç, Y. (2016). Konaklama İşletmelerinde Ön Büro Operasyonları ve Yönetimi Örnek Ön Büro Modelleri, 9. Baskı, Ankara: Detay Yayıncılık.>br>
Emeksiz, M. & Yolal, M. (2012). Konaklama İşletmelerinde Ön Büro Yönetimi, 2. Baskı, Ankara: Detay Yayıncılık.
Sökmen, A. (2014). Konaklama İşletmeleri için Micros - Fidelio Opera Ön Büro Yönetimi, 2. Baskı, Ankara: Detay Yayıncılık.
|
|
Yardımcı Kitap
|
Kement, Ü. (2016). AmonRA Otel Otomasyon Sistemleri Otello Hospitality Suite, 1. Baskı, Ankara: Detay Yayıncılık.
Pajo, A. (2013). Turizm İşletmelerinde Bilgi Teknolojileri Kullanımı ve Otel Otomasyon Programları, 1. Baskı, Ankara: Detay Yayıncılık.
Kınay, H. (2017). Otel Otomasyonları, Fidelio Suit 8, 3. Baskı, Bursa: Ekin Yayınevi.
Zengin, B. (Edit.). (2010). Konaklama İşletmelerinde Önbüro Yönetimi ve Önbüro Otomasyon Sistemleri, 3. Baskı, Ankara: Değişim Yayınları.
|
|
Dersin Amacı
|
Öğrencilerin ön büroda çalışan personelin sahip olması gereken özellikleri ile ön büroda kullanılan belgelerin özelliklerini kapsamlı bir şekilde öğrenmelerinin sağlanması. Ayrıca ön büro ile diğer bölümlerin aralarındaki veri iletişiminin öneminin kavranması.
|
|
Dersin İçeriği
|
Öğrencilerle yüz yüze eğitim şeklinde işlenecek bu dersin içeriğinde Konaklama İşletmelerinde Ön Büro, Ön Büronun Görevleri, Ön Büro Personelinin Görev ve Sorumlulukları, Ön Büronun Diğer Departmanlarla İlişkisi, Vardiya (08:00-16:00, 16:00-24:00, 24:00-08:00), Ön Büro Teknolojisi Seçimi ve Kullanım Koşulları, Rezervasyon, Giriş ve Çıkış İşlemleri, Misafir Hizmetleri ve İletişim, Pazarlama ve Satış, Güvenlik ve Ön Büro, ve Ön Büro Paket Program Elektra Otomasyon konuları işlenecektir.
|