|
Hafta
|
Konular
|
Ön Hazırlık
|
|
1
|
İşletmecilikle İlgili Temel Kavramlar
İşletmeler ve Özellikleri
|
K1-BÖLÜM-1
|
|
2
|
İşletmelerin Sınıflandırılması ve Türleri
İşletmelerin Sınıflandırılması
|
K1-BÖLÜM-1
K3-BÖLÜM-3
|
|
3
|
İşletme Çevresi
|
K1-BÖLÜM-2
K3-BÖLÜM-2
|
|
4
|
İşletmelerin Kuruluş Çalışmaları
İşletmelerin Kuruluşu ve Büyümesi
|
K1-BÖLÜM-4
K3-BÖLÜM-5-6
|
|
5
|
İşletmelerde Yönetim
|
K1-BÖLÜM-5
K2-BÖLÜM-1
K3-BÖLÜM-8
|
|
6
|
İşletmelerde Üretim
|
K1-BÖLÜM-5
K2-BÖLÜM-1
K3-BÖLÜM-8
|
|
7
|
İşletmelerde Pazarlama
|
K1-BÖLÜM-5
K2-BÖLÜM-2
K3-BÖLÜM-8
|
|
8
|
İşletmelerde Muhasebe
Muhasebe Fonksiyonu
|
K1-BÖLÜM-8
K2-BÖLÜM-5
K3-BÖLÜM-8
|
|
9
|
Finansman
|
K1-BÖLÜM-8
K2-BÖLÜM-4
K3-BÖLÜM-8
|
|
10
|
İşletmelerde İnsan Kaynakları Yönetimi
|
K1-BÖLÜM-7
K2-BÖLÜM-6
K3-BÖLÜM-8
|
|
11
|
Kurumsal İletişim Fonksiyonu
Halkla İlişkiler
|
K2-BÖLÜM-7
K3-BÖLÜM-8
|
|
12
|
Araştırma-Geliştirme ve İnovasyon Fonksiyonu
Ar-Ge ve İnovasyon
|
K2-BÖLÜM-8
K3-BÖLÜM-8
|
|
13
|
Kurumsal Sosyal Sorumluluk ve Etik
Sosyal Sorumluluk ve İş Ahlakı
|
K1-BÖLÜM-3
K3-BÖLÜM-4
|
|
14
|
Küresel Çevrede İşletmecilik ve Rekabet
|
K3-BÖLÜM-7
|
|
Ön Koşul
|
Bu ders için ön koşul bulunmamaktadır.
|
|
Ders Dili
|
Türkçe
|
|
Dersin Sorumlusu
|
Dr. Öğr. Üyesi Yakup ÖZTÜRK
|
|
Dersi Verenler
|
1-)Doçent Dr. Yakup Öztürk
|
|
Ders Yardımcıları
|
Bölümün öğretim elemanları
|
|
Kaynaklar
|
K1. Ürper, Y., Ağlargöz, O., Tokgöz, N., Paşaoğlu, D., Ulukan, C., Hall, E., Tonus, Z., Önce, S. (2018). Genel İşletme. Erdoğan, Z., Hepkul., A. (Editör). Eskişehir: T.C. Anadolu Üniversitesi.
|
|
Yardımcı Kitap
|
K2. Saruhan, C., Öztürk, S.A., Kağnıcıoğlu, H., Başar, M., Ekergil, V., Uztuğ, F., Suvacı, E., Çınar, A. (2019). İşletme Fonksiyonları. Ürper,Y., Besler., S. (Editör). Eskişehir: T.C. Anadolu Üniversitesi.
K3. Erdoğan, B.Z., Önder, G., Sayın, H.C., Tiltay, M.A., Kurulgan, M., Sayılır, Ö., Suvacı, B., Besler, S. (2019). İşletme İlkeleri. Erdoğan, B.Z., Baş Paşaoğlu., D. (Editör). Eskişehir: T.C. Anadolu Üniversitesi.
|
|
Dersin Amacı
|
Bu dersin amacı, öğrencilere genel işletmecilik bilgilerini öğretmektir.
|
|
Dersin İçeriği
|
Dersin içeriğinde İşletmecilikle İlgili Temel Kavramlar ve İşletmenin Amaçları, İşletmenin Çevresi, İşletmelerin Sınıflandırılması, İşletmelerin Kuruluş Çalışmaları, Yönetim, Üretim, Pazarlama, Muhasebe, Finansman, İnsan Kaynakları Yönetimi, Halkla İlişkiler, Ar-Ge ve İnovasyon ve Kurumsal Sosyal Sorumluluk ve Etik konuları yer almaktadır.
|
|
Program Yeterlilik Çıktıları |
Katkı Düzeyi |
|
1
|
Turizm ile ilgili kavramlar, kuramlar, ilkeler ve olgular ile ilgili kapsamlı ve sistemli bilgi sahibi olur.
|
-
|
|
2
|
İşletme, iktisat ve hukuk alanındaki temel kavramlar, kuramlar, ilkeler ve olgular hakkında bilgi sahibi olur.
|
5
|
|
3
|
Turizm sektörünün yapısı, işleyişi ve ülke kalkınmasındaki önemi konusunda bilgi sahibi olur.
|
-
|
|
4
|
Turizm işletmeciliği alanında yönetim ve pazarlamaya yönelik stratejileri kavrar.
|
3
|
|
5
|
Bir turizm (konaklama, yiyecek-içecek, seyahat, rekreasyon) işletmesini etkin bir şekilde yönetebilmek için gerekli olan uygulamalı ve teorik bilgiye sahip olur.
|
2
|
|
6
|
Alternatif turizm türleri hakkında kapsamlı ve sistemli bilgi sahibi olur.
|
-
|
|
7
|
Temel bilgisayar kullanımı bilgisi ile birlikte turizm işletmelerinde kullanılan iletişim teknolojilerini ve otomasyon sistemlerini etkin bir şekilde kullanmayı kavrar.
|
-
|
|
8
|
Temel hukuk bilgisi ile birlikte turizm işletmeleriyle ilgili temel hukuk bilgisine sahip olur, turizm alanı ile ilgili hukuki düzenlemeleri ve mesleki standartları bilir ve uygular.
|
-
|
|
9
|
Turizm işletmelerindeki belge düzeni, muhasebe sistemi ile ilgili temel bilgilere sahip olur. Temel matematik bilgisini iş hayatında kullanabilme becerisini kavrar.
|
2
|
|
10
|
Turizm işletmelerinde (konaklama, yiyecek-içecek, seyahat, rekreasyon) maliyet analiz yapabilecek seviyede bilgi sahibi olur.
|
-
|
|
11
|
Dünya ve Türkiye turizm coğrafyası hakkında detaylı bilgiye sahip olur. Türkiye`de yaşamış olan uygarlıkların kültür, tarih, din ve sanatları hakkında detaylı bilgiye sahip olur, analiz eder ve yorumlar.
|
-
|
|
12
|
Turizm işletmeciliği alanında geçerli en az bir yabancı dili sağlıklı iletişim kurabilecek düzeyde ve en az Avrupa Dil Portföyü B1 düzeyinde kavrar.
|
-
|
|
13
|
Kendi kendine öğrenme ve yaşam boyu öğrenme bilincine sahip olur, bireysel ve ekip çalışmasına uygun davranışlara sahip olur.
|
2
|
|
14
|
Turizm sektörüne özgü araştırma yöntemleri konusunda temel düzeyde bilgi sahibi olur. Bilgi ve verileri mesleki anlamda tanımlar, sentezler, analiz eder, yorumlar ve değerlendirir.
|
-
|
|
15
|
Yazılı ve sözlü iletişim yeterliliğine sahip olur. Alanıyla ilgili bilgi ve düşüncesini yazılı ve sözlü olarak başkalarıyla paylaşabilmeyi kavrar.
|
4
|