|
Hafta
|
Konular
|
Ön Hazırlık
|
|
1
|
Türkiye ve dünyada sebzeciliğin yeri, beslenmedeki önemi, Türkiye sebzecilik bölgeleri ve özellikleri
|
K1, K2
|
|
2
|
Sebze yetiştiriciliğinde ekolojik istekler ve önemi
|
K1, K2
|
|
3
|
Sebze üretim biçimleri ve işletme şekilleri
|
K1, K2
|
|
4
|
Sebzelerde çoğaltma, tohumculuk ve fidecilik
|
K2
|
|
5
|
Sebzecilikte toprak işleme ve ekim-dikim yerlerinin hazırlanması, ekim ve dikim işlemleri
|
K2
|
|
6
|
Sebzecilikte bakım işlemleri (Sulama ve gübreleme)
|
K2
|
|
7
|
Sebzelerde ıslah amaçları, yöntem ve uygulama biçimleri
|
K3
|
|
8
|
Özel seleksiyon teknikleri
|
K3
|
|
9
|
Geriye melezlemenin uygulanış
|
K3
|
|
10
|
Kombinasyon ıslahının uygulanışı
|
K3
|
|
11
|
Tekli, ikili ve üçlü hibrit ıslahı
|
K3
|
|
12
|
Tekli, ikili ve üçlü hibrit ıslahı
|
K3
|
|
13
|
Sebze ıslahında son gelişmeler
|
K3
|
|
14
|
Sebzecilikte ıslah ve tohumculuk sektörü arasındaki ilişkiler
|
K2
|
|
Ön Koşul
|
-
|
|
Ders Dili
|
Türkçe
|
|
Dersin Sorumlusu
|
Doç.Dr. Şebnem KUŞVURAN
|
|
Dersi Verenler
|
1-)Profesör Dr. Şebnem Kuşvuran
|
|
Ders Yardımcıları
|
-
|
|
Kaynaklar
|
K1: Vural, H., Eşiyok, D., Duman, İ. (2000). Kültür Sebzeleri (Sebze Yetiştirme). Ege Üniversitesi , İzmir
K2: Günay, A. (2005). Sebze Yetiştiriciliği, İzmir
K3: ChahalG.S., Gosal, S.S. (2002). Principles and Procedures of Plant Breeding. Alpha Science.
|
|
Yardımcı Kitap
|
Y1: Y1: Ağaoğlu, Y.S., Çelik, H., Çelik, M., Fidan, Y., Gülşen, Y., Günay, A., Halloran, N., Köksal, İ., Yanmaz, R. (2019). Genel Bahçe Bitkileri. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No: 4.
|
|
Dersin Amacı
|
Sebze sistematiği, sebzeciliğin ülke ekonomisindeki yeri, önemi ile yetiştirme teknikleri ve ıslahı açısından deneyim kazandırılması amaçlanmaktadır.
|
|
Dersin İçeriği
|
Sebze yetiştiriciliği, sebze ıslahında kullanılan ıslah yöntemleri, ıslah programlarını hızlandırıcı metotlar ve sebzelerde uygulanan özel teknikler, ıslah amaçları
|
|
Program Yeterlilik Çıktıları |
Katkı Düzeyi |
|
1
|
Lisans derecesi yeterlilikleri üzerine, Tarım ve Yaşam Bilimleri kapsamına giren bilim dallarında bilgilerin genişletilmesi ve derinleştirilmesi ile yeni bilgilere ulaşır.
|
4
|
|
2
|
Tarım ve Yaşam Bilimleri alanında bilimsel yöntemleri kullanarak, disiplinler arası bilgileri edinir, bu bilgileri analiz ve sentez ederek, bilimsel, toplumsal ve etik sorumluluk bilinci ile kullanır.
|
4
|
|
3
|
Tarım ve Yaşam Bilimleri Alanındaki güncel gelişmeleri ve kendi çalışmasını disiplinler arası çalışmalarda yazılı, sözlü ve görsel olarak aktarabilir.
|
5
|
|
4
|
Akademik kariyerinde kendini başarılı kılacak bilgi ve becerileri kazanır.
|
5
|
|
5
|
Çok disiplinli çalışmalarda görüşlerini diğer uzmanlar ile paylaşabilir, onların görüşlerini anlayabilir ve değerlendirebilir.
|
5
|
|
6
|
Bir problemi, bağımsız olarak tanımlayabilme, çözüm yöntemleri önerebilme, bunları uygulayabilme ve sonuçlarını değerlendirebilme becerisini kazanır.
|
4
|
|
7
|
Tarım ve Yaşam Bilimleri Alanı ile ilgili konularda strateji, politika ve uygulama planları geliştirebilir ve elde edilen sonuçları kalite süreçleri çerçevesinde değerlendirebilir.
|
5
|
|
8
|
Girişimcilik ve yenilikçilik gerektiren konularda çağın sorunları hakkında bilgi sahibi olur.
|
4
|
|
9
|
Tarım ve Yaşam Bilimleri alanının gerektirdiği güncel bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanarak bilimsel kaynaklara ulaşabilir.
|
4
|
|
10
|
Tarım ve Yaşam Bilimleri alanında gerekli teknikleri ve cihazları kullanarak alanındaki bilgileri aktarabilir.
|
4
|
|
11
|
Programın eğitim dilinde ileri düzeyde yazılı ve sözlü iletişim kurabilir.
|
5
|
|
12
|
Bir yabancı dili kullanarak Tarım ve Yaşam bilimleri alanındaki bilgileri izler, sözlü ve yazılı iletişim kurabilir.
|
-
|
|
13
|
Mesleki alanla ilgili her faaliyette ahlaki ve profesyonelce davranır.
|
-
|
|
14
|
Çevreyi ve doğal kaynakları korumayı ve bu konularda toplumu bilgilendirme ve uyarma bilinci ve becerisi kazanır.
|
-
|