|
Hafta
|
Konular
|
Ön Hazırlık
|
|
1
|
Coğrafi işaret nedir?
|
K2,
Sayfa: 1-150
|
|
2
|
Gıda sektörü açısından önemi
Kültürel açıdan önemi
|
K1,
Sayfa: 1-60
|
|
3
|
Coğrafi işaret tescilli ulusal gıdalarımız
|
K1,
Sayfa: 1-200
|
|
4
|
Coğrafi işaret tescilli uluslararası gıdalarımız
|
K2,
Sayfa: 1-150
|
|
5
|
Tescil logoları
Geleneksel Ürün adı, başvuru ve tescil süreci
|
K3,
Sayfa: 1-101
|
|
6
|
Ulusal başvuru aşamasındaki gıdalar
|
K1,
Sayfa: 200-300
|
|
7
|
Uluslararası başvuru aşamasındaki gıdalar
|
K2,
Sayfa: 1-150
|
|
8
|
Sınai mülkiyet hakları içerisinde coğrafi işaretlerin yeri
|
K2,
Sayfa: 1-150
|
|
9
|
Sınai mülkiyet hakları içerisinde coğrafi işaretlerin yeri
|
K2,
Sayfa: 1-150
|
|
10
|
Türk Patent ve Marka Kurumu?nun tescil sürecindeki yeri
|
K2,
Sayfa: 1-150
|
|
11
|
Ulusal başvuru ve tescil süreci
|
K3,
Sayfa: 1-101
|
|
12
|
Uluslararası başvuru ve tescil süreci
|
K3,
Sayfa: 1-101
|
|
13
|
Avrupa Birliği Yasa ve Yönetmelikleri
|
K3,
Sayfa: 1-101
|
|
14
|
Denetleme ve İtiraz prosedürleri
|
K3,
Sayfa: 1-101
|
|
Ön Koşul
|
-
|
|
Ders Dili
|
Türkçe
|
|
Dersin Sorumlusu
|
Dr. Öğretim Üyesi, Didar Üçüncüoğlu
|
|
Dersi Verenler
|
-
|
|
Ders Yardımcıları
|
-
|
|
Kaynaklar
|
K1. Çavaş, R., Nizam, D. (2021). Türkiye?nin Tescilli Lezzetleri. Coğrafi İşaretler. Oğlak Yayınları.
K2. Asan, H., Ilıcalı, G. (2021). Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı. LYKEION Yayıncılık.
K3. Anonim, (2008). Coğrafi İşaretler Hukuku ve Mevzuatı. Başalan Hukuk Yayınları
|
|
Yardımcı Kitap
|
YK1. Türk Patent ve Marka Kurumu, www.ci.gov.tr web sayfası
YK2. Ulusal Mevzuat Sistemi (2016). 6769 Sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu, Ankara https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuatmetin/1.5.6769.pdf
YK3. Avrupa Birliği Mevzuat Sistemi (2012). https://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2012:343:0001:0029:en:PDF
YK4. Türk Patent ve Marka Kurumu, https://ci.turkpatent.gov.tr/uploads/files/CI_AB_Tescil_Egitim_Seti_kitapcik.pdf
|
|
Dersin Amacı
|
Gıdalarda, coğrafi orijine bağlı kalite kontrol tescil süreçlerini ilgili ulusal ve uluslararası mevzuat çerçevesinde öğretmek; ulusal ve uluslararası tescilli gıda maddelerimizi tanıtmaktır.
|
|
Dersin İçeriği
|
Gıdaların coğrafi olarak işaretlenmesi, ulusal ve uluslararası tescil süreçleri, geleneksel gıdalar, denetleme ve itiraz hükümleri
|
|
Program Yeterlilik Çıktıları |
Katkı Düzeyi |
|
1
|
Bilimsel araştırma yapmak için gerekli olan yayın, kitap ve yöntemleri seçme ve kullanma
|
-
|
|
2
|
Alanla ilgili uluslararası literatürü izleyecek düzeyde bir yabancı dili etkili kullanma
|
3
|
|
3
|
Deney tasarlama, deney yapma, deney sonuçlarını analiz etme ve yorumlama becerisine sahip olma
|
-
|
|
4
|
Mühendislik problemlerini saptama, tanımlama ve çözme becerisine sahip olma
|
-
|
|
5
|
Bağımsız olarak veya bir ekibin üyesi olarak araştırma yapabilme
|
-
|
|
6
|
Gıda Mühendisliği alanında gerekli teknikleri ve cihazları kullanarak alanındaki bilgileri aktarabilme
|
-
|
|
7
|
Gıda Mühendisliği alanında bilimsel yöntemleri kullanma, disiplinler arası bilgileri edinme ve bu bilgileri analiz ve sentez ederek, bilimsel, toplumsal ve etik sorumluluk bilinci ile kullanma
|
5
|
|
8
|
Alanı ile ilgili temel güncel bilgileri öğrenir ve bu alanda gelişim sağlayacak yenilikler hakkında görüş ileri sürme
|
5
|
|
9
|
Alanı ile ilgili problemleri tanımlar ve formüle eder, çözmek için yöntem geliştirir ve çözümlerde yenilikçi yöntemler uygulama
|
-
|
|
10
|
Mühendislik uygulamalarının sosyal, çevresel, sağlık, güvenlik, hukuk boyutları ile proje yönetimi ve iş hayatı uygulamalarını bilme ve bunların mühendislik uygulamalarına getirdiği kısıtların farkında olma
|
-
|
|
11
|
Verilerin toplanması, yorumlanması, duyurulması aşamalarında ve mesleki tüm etkinliklerde toplumsal, bilimsel ve etik değerleri gözetme
|
-
|