|
Hafta
|
Konular
|
Ön Hazırlık
|
|
1
|
Çalışılacak konuyu belirlemek
|
K1
|
|
2
|
Seçilen bir konuda bir çözüme ulaşabilmek adına problemi anlamaya çalışmak-I
|
K1
|
|
3
|
Seçilen bir konuda bir çözüme ulaşabilmek adına problemi anlamaya çalışmak-II
|
K1
|
|
4
|
Çalışılmakta olan probleme yönelik bilgileri içeren kaynakları araştırıp okumak-I
|
K1
|
|
5
|
Çalışılmakta olan probleme yönelik bilgileri içeren kaynakları araştırıp okumak-II
|
K1
|
|
6
|
Çalışılmakta olan probleme yönelik bilgileri içeren kaynakları araştırıp okumak-III
|
K1
|
|
7
|
Çalışılmakta olan probleme yönelik bilgileri içeren kaynakları araştırıp okumak-IV
|
K1
|
|
8
|
Yapılan gelişmelerin izlenmesi
|
K1
|
|
9
|
İlgilenilen problemin çözümüne yönelik olarak edinilen bilgileri önem derecesine göre sınıflandırmak ve bunlardan bir veri tabanı oluşturmak-I
|
K1
|
|
10
|
İlgilenilen problemin çözümüne yönelik olarak edinilen bilgileri önem derecesine göre sınıflandırmak ve bunlardan bir veri tabanı oluşturmak-II
|
K1
|
|
11
|
Çalışılan konu hakkında rapor yazmak-I
|
K1
|
|
12
|
Çalışılan konu hakkında rapor yazmak-II
|
K1
|
|
13
|
Çalışılan konu hakkında rapor yazmak-III
|
K1
|
|
14
|
Raporun tamamlanması ve bir dinleyici kitlesi önünde sunulması
|
K1
|
|
Program Yeterlilik Çıktıları |
Katkı Düzeyi |
|
1
|
Gıda bilimleri ve mühendisliği konularını en son gelişmeler dâhil olmak üzere üst düzeyde anlar ve uygulamalarını yapar.
|
-
|
|
2
|
Gıda bilimi ve teknolojisine yenilik getiren, yeni
bir bilimsel yöntem veya teknolojik ürün/süreç geliştiren ya da bilinen bir yöntemi yeni bir alana uygulayan kapsamlı bir çalışma yapar.
|
3
|
|
3
|
Özgün bir araştırma sürecini bağımsız olarak algılar, tasarlar, uygulama ve sonuçlandırır; bu süreci yönetir.
|
2
|
|
4
|
Gıda bilimleri ve mühendisliği alanında en yeni bilgilere/literatüre ulaşır ve bunları kavrayarak araştırma yapabilmek için gerekli yöntem ve becerilerde üst düzeyde yeterliğe sahiptir.
|
4
|
|
5
|
Akademik çalışmalarının çıktılarını saygın akademik ortamlarda yayınlayarak bilim ve teknoloji literatürüne katkıda bulunur.
|
-
|
|
6
|
Bilimsel, teknolojik, sosyal ve kültürel gelişmeleri değerlendirme ve bilimsel tarafsızlık ve etik sorumluluk bilinciyle topluma aktarır.
|
-
|
|
7
|
Gıda bilimleri ve mühendisliği alanındaki fikirlerin ve gelişmelerin eleştirel analizini, sentezini ve değerlendirmesini yapar
|
4
|
|
8
|
Gıda bilimleri ve mühendisliği alanında çalışanlarla ve daha geniş bilimsel ve sosyal topluluklarla yazılı ve sözlü etkin iletişim kurar, bir yabancı dilde yazılı, sözlü ve görsel iletişim kurar ve tartışır.
|
-
|
|
9
|
Gıda bilimleri ve mühendisliği alanı ile ilgili çalışmalarda bilimsel araştırma yöntemlerini kullanabilmede üst düzey beceriler kazanarak, verilerin elde edilmesi, değerlendirilmesi, yorumlanması, duyurulması aşamalarında ve mesleki tüm etkinliklerde toplumsal, bilimsel ve etik değerleri gözetir.
|
-
|