ÇANKIRI KARATEKİN ÜNİVERSİTESİ - Bologna Bilgi Sistemi

Ders Bilgileri

Ders Tanımı

Ders Akışı

Dersin Prog. Çıkt. Katkısı

AKTS- İşyükü

AKTS- İşyükü Hesaplama Aracı

Program Bilgileri

Misyon ve Vizyon

Program Yeterlilik Çıktıları

Ders Planı AKTS Kredileri

Ders Katalogları

Ders Programı Çıktı İlşkisi

TYYC Düzey Yeterlilik

TYYC Temel Alanı Yeterlilikleri

Kabul Koşulları

Üst Kademeye Geçiş

Alınacak Derece

Mezuniyet Koşulları

Sınav Değerlendirme Kuralları

Anabilim Dalı Bşk ve Koordinatörler

Görüş Bildir Print

Ders Akışı

Hafta	Konular	Ön Hazırlık
1	Tuzun algılanması	K1 Bölüm 1
2	Tuz tüketimi ve sağlık	K1 Bölüm 2
3	Tuz azaltma programları	K1 Bölüm 2
4	Tuzun gıda larda fonksiyonları	K1 Bölüm 3
5	Holofilik mikroorganizmalar	K1 Bölüm 4
6	Düşük sodyumlu tuzlar	K1 Bölüm 5
7	Tuz ve et	K1 Bölüm 6
8	Tuz ve bitkisel gıdalar	K1 Bölüm 7
9	Turşularda tuz azaltma	K1 Bölüm 8
10	Tuz ve unlu mamuller	K1 Bölüm 9
11	Tuzda kullanılan katkı maddeleri	K1 Bölüm 10
12	Tuz üretimi ve rafinasyonu	K1 Bölüm 11
13	Türkiye tuzları	K1 Bölüm 12
14	Dünya tuzları	K1 Bölüm 13

Çankırı Karatekin Üniversitesi Bilgi İşlem Daire Başkanlığı @ 2017 - Webmaster