|
Hafta
|
Konular
|
Ön Hazırlık
|
|
1
|
Giriş - Nutrigenetik ve Nutrigenomik
|
K1
|
|
2
|
Mikrobesinleri Etkileyen Solute Transporter Genlerinde Varyasyonlar
|
K2
|
|
3
|
Karmaşık Gıdaların Fizyolojik Etkilerinin Çözülmesinde Nutrigenomik Yaklaşımlar
|
K1
|
|
4
|
Nutrigenetik ile Kardiyovasküler Hastalık Riskini Modüle Etme
|
K2
|
|
5
|
Nutrigenetik ile Obezite ve Diyabet Riskini Modüle Etme
|
K1
|
|
6
|
Nutrigenetik ve Crohn Hastalığı
|
K1
|
|
7
|
İnflamatuar Bağırsak Hastalıklarında Mikrobiyom ve Konak Etkileşimleri
|
K1
|
|
8
|
İnflamatuvar Bağırsak Hastalıklarında Besin ve Gen Etkileşimlerini
|
K1
|
|
9
|
İnflamatuvar Bağırsak Hastalıklarında Besin ve Gen Etkileşimlerini Anlamak İçin Hücre-Spesifik Gen İfade Modellerinin Önemi
|
K1
|
|
10
|
Nutrigenetik / Nutrigenomik Teknolojileri
|
K1
|
|
11
|
Gıda Endüstrisinde Nutrigenomik
|
K1
|
|
12
|
Pratikte Beslenme Genomiği
|
K1
|
|
13
|
Nutrigenomik ve Kişiselleştirilmiş Beslenme için Halk Sağlığı Bağlamı
|
K2
|
|
14
|
Nutrigenomik ve Halk Sağlığı
|
K2
|
|
Ön Koşul
|
-
|
|
Ders Dili
|
Türkçe/İngilizce
|
|
Dersin Sorumlusu
|
Dr. Öğr. Üyesi Özgür Kuzukıran
|
|
Dersi Verenler
|
1-)Doçent Dr. Özgür Kuzukıran
|
|
Ders Yardımcıları
|
Dr. Öğr. Üyesi Müge FIRAT
|
|
Kaynaklar
|
K1) Ferguson, L. R. (2016). Nutrigenomics and nutrigenetics in functional foods and personalized nutrition. CRC Press.
K2) Bouchard, C., & Ordovas, J. M. (2012). Recent advances in nutrigenetics and nutrigenomics (Vol. 108). Academic Press.
|
|
Yardımcı Kitap
|
-
|
|
Dersin Amacı
|
Dersin amacı tamamen bilimsel, etik, tüketici odaklı ve halk sağlığı yönleri dahil çeşitli perspektiflerden nutrigenetik ve nutrigenomik konularını ele almaktadır.
|
|
Dersin İçeriği
|
Nutrigenetik ve Nutrigenomik
Kanser Kök Hücreleri ve Terapötik Uygulamaları
Kanser Tedavisinde Vektör Olarak Mezenkimal Kök Hücreler
Kanserle Mücadelede Kök Hücreler Tedavisi
Genetik Hastalıklarla Mücadelede Kök Hücre Tedavisi
Kanser Kök Hücreleri (CSC) ve Kanser İmmünoterapisinde Uygulanmaları
Karaciğer Hastalıklarında İnsan Hepatik Kök / Progenitör Hücreler
Kanser Tedavisinde İnsan Hepatik Kök / Progenitör Hücreler
Yumurtalık Kanseri Tedavisinde Kök Hücreler
Sistemik Lupus Eritematoz İmmünoterapisinde Mezenkimal Kök Hücre Bazlı Yaklaşımlar
Kardiyomiyopati Tedavisinde Kök Hücre Tedavisi
Genetik Nörodejeneratif Hastalıklarda Kök Hücre Uygulamaları
Sinir Onarımında Kök Hücre Kullanımı
Kas Onarımında Kök Hücre Kullanımı
|
|
Program Yeterlilik Çıktıları |
Katkı Düzeyi |
|
1
|
Alanı ile ilgili temel düzeydeki kuramsal ve uygulamalı bilgilerini uzmanlık düzeyinde geliştirir.
|
-
|
|
2
|
Ekosisteme ait temel bileşenler hakkında bilgileri uzmanlık düzeyinde geliştirir.
|
3
|
|
3
|
Çevre Sağlığı alanında elde edinilen bilgileri farklı disiplinler ile birleştirerek yorumlar ve yeni bilgiler oluşturur.
|
4
|
|
4
|
Uzmanlık gerektiren sorunları bilimsel araştırma yöntemlerini kullanarak çözer.
|
-
|
|
5
|
Çevre Sağlığı ile ilgili bilgileri eleştirel bir şekilde değerlendirir.
|
-
|
|
6
|
Çevre Sağlığı ile ilgili veri toplama, yorumlama, bilimsel etik değerleri göz önünde bulundurur.
|
-
|
|
7
|
Çevre Sağlığı alanı ile ilgili konularda iyileştirme stratejiler geliştirir ve yönetim planları hazırlar.
|
-
|
|
8
|
Disiplinler arası bireysel ve takım halinde çalışabilme ve sorumluluk alma becerisini kazanır.
|
4
|
|
9
|
Alanı ile ilgili yazılı ve sözlü iletişim kurma tekniklerine hâkim olur.
|
-
|
|
10
|
Alanı ile ilgili yasal mevzuat hakkında bilgi sahibi olur ve bu mevzuatları yorumlar.
|
-
|
|
11
|
Alanı ile ilgili evrensel, toplumsal ve mesleki etik değerleri göz önünde bulundurur.
|
-
|